私が思う、さつまいものいいところを書きます。 ・他の食材と組み合わせなくても料理として成立させることができる ・すぐに使わなくていい(保存できる期間が長い) ・一個ずつ使える(中途半端にならず使い切れる) ・皮を剥かなくていい ・季節感を感じられる…

ワークとライフの話で、ライフが好き。ライフは、生活だし人生だし生命。生きている時間の全てがライフ。自分が存在していることがライフ。生きる活動が生活。ライフの中に自然にワークが存在する感じが良い。自分がより存在していると、より生活している(ワ…